中東料理ファラフェルを食べてみた
こんにちは!!せいかです🙉
みなさんファラフェルという
料理を知っていますか?
私はアメリカに来る前までは
名前すら聞いた事ありませんでした。
しかし
実はここアメリカでは、
知る人ぞ知る大人気フードだったのです!!
では最初に、、
ファラフェルって何?
まずは、
ファラフェルのメインである
ファラフェルボールについて
紹介させていただきます💁
ファラフェルボールとは、
すりつぶしたひよこまめに
パセリを混ぜて、
さらにボール状に丸めて
素揚げにした
コロッケのような食べ物です👀
コロコロしてて可愛いですよね☺️
そして、
このファラフェルボールを
野菜と一緒に
ピタパンにいれて、
ピリ辛チリソースと
ゴマ風味のヨーグルトソース
で一緒に食べるのが、、、
超絶品料理ファラフェルです!!!
こちら↓
私がファラフェルを知ったのは、
Yelpという日本版の食べログのようなもので
ふと目に付いたのがきっかけです。
色々なファラフェルのお店を
見ていたのですが、
ファラフェルの専門店は
どれも評価が★4.5~5.0!!
”こんなに評価が高いのなら
絶対に美味しいに違いない!!!”
と自分でも認めるミーハー精神で
すぐさまお店に駆けつけました。
最初に行ったのがここ
Falafel Drive-in
行ってすぐさま目に入ったのが行列。
この画像ほど
長いものではありませんでしたが、
新しくオープンとかでもなく
常にあの混み具合はすごいです。
そこで食べたファラフェルがこちら🙈
店内のお洒落な壁と一緒に撮ってみました。笑
これは中のソースがかなり絶品でした😂
もちろんファラフェルボールも 、
外はカリカリ
中はホクホク。
期待を裏切らない味でした。
そして後日2件目
Falafel STOP
ここも1件目同様行列!!!
アメリカのファラフェル人気
すごいです🙆
そしてそこでのファラフェルがこちら
ここでは、
友達がオススメしてくれた
ファラフェルプレート
を注文!!
これもまた超絶品でした!!!!
ファラフェルは関係ないのですが、
ここのピタパンが
本当にもっちもち
で最高でした。笑
そしてこのプレートでは
ピリ辛のチリソースはかかってなく、
そのかわりに
たっぷりの特性ヨーグルトソース
が野菜の上にかかっています。
そのソースとピタパンとファラフェルボール
の相性はもう、、、
最高です😭
そして気になるお値段も
なかなかお手頃🙆
紹介した
ファラフェルサンドイッチ、
ファラフェルプレートともに
$6,75(675円)
留学生には嬉しい
お値段です🙈
ファラフェルはアメリカで
始めて食べた料理でしたが、
今では大好きな食べ物のうちの一つです!
これから、まだ行ったことのない
ファラフェルのお店も
どんどん試していきたいと思います!!
🌯おわり🌯